Erzeugerorganisation „EZG SO!JA w.V.“
1. SO!JA-Treff 2023
Am 28.02.2023 trafen sich die Mitglieder der EZG-SO!JA und weitere Interessierte zum 1. SO!JA-Treff 2023 bei der Agrargenossenschaft Bauda in Großenhain.
Nach der Begrüßung der Teilnehmenden stellte EZG-Vorstandsmitglied Bernd Ziemann die Agrargenossenschaft Bauda vor und berichtete praxisnah aus mehreren Jahren erfolgreichem Soja-Anbau. Im Anschluss gaben Bernd Ziemann und Konstantin Klein einen kurzen Rückblick über die Tätigkeiten der EZG im vergangenen Jahr und diskutierten mit den Teilnehmenden, wie sich die EZG SO!JA in Zukunft weiter entwickeln sollte. Anschließend stellte Bernd Ziemann den mobilen Soja-Toaster vor und erklärte die Funktionsweise direkt am Objekt. Der mobile Toaster wird in einem PKW-Anhänger transportiert und kann von Mitgliedern der EZG und anderen Interessierten zum Toasten von Sojabohnen direkt auf dem eigenen Betrieb gemietet werden. Auf diese Weise ist es möglich die geernteten Sojabohnen als hochwertiges Futtermittel direkt an die eigenen Tiere zu verfüttern, perfekt um den Sojaanbau auch im kleinen Rahmen auszuprobieren!
Im zweiten Teil der Veranstaltungen referierte Malte Ruppel (Deutsche Saatgut) zu speziellen Aspekten des Sojaanbaus. In seinem sehr interessanten Vortrag sprach er unter anderem zu den spezifischen Ansprüchen der Pflanzen, die Auswahl der richtigen Sorte für den eigenen Standort und was es bei der Impfung von Soja zu beachten gilt.
Frau Dr. Wilken von der 2022 gegründeten Firma Veprona an der Schnittstelle zwischen Landwirtschaft und Ernährungsindustrie beleuchtete in ihrem Vortrag Soja als Nahrungsmittel für die menschliche Ernährung. Neben spannenden Informationen über die Weiterverarbeitung der Sojabohne und den damit einhergehenden Ansprüchen an den Rohstoff stellte sie den Teilnehmenden attraktive Vermarktungsmöglichkeiten von Sojabohnen für die Humanernährung vor.
Nach einer interessanten Veranstaltung blieb im Anschluss beim gemeinsamen Mittagessen genügend Zeit für einen intensiven Erfahrungsaustausch und fachliche Diskussionen unter den ca. 20 Teilnehmenden.
Wir danken den Referentinnen und Referenten der Veranstaltung und den zahlreichen Teilnehmern für einen gelungen 1. SO!JA-Treff 2023 und blicken motiviert in das neue Anbaujahr 2023!
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